Keling, Aguaje Powder haqida ko'proq bilib olaylik

Aguaje kukunibeta-karotin va fitoestrogenlarning yuqori miqdorini o'z ichiga olgan Amazoniya mevasi. Uning palma daraxti eng yuqori CO2 ga boy

sayyorada qo'lga olish. Ularning aksariyati o'rmon xo'jaligi yoki yovvoyi kollektsiyadan olingan.

U sog'liq uchun ko'plab foydalari tufayli mahalliy Amazon xalqlari tomonidan "hayot daraxti" deb nomlanadi. Aguaje - yog'och bo'lmagan narsaning ramzi

Janubiy Amerika mintaqasidagi ulkan salohiyatga ega o'rmon resursi.

Aguaje kukuni sharbatlar, smoothies, kokteyllar va boshqalar bilan aralashtirish uchun ishlatiladi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, aguaje (Mauritia flexuosa) energiya va ozuqa moddalarining boy manbai bo'lib, eng yuqori o'simliklardan biri bilan boyitilgan.

karotinoidlar sifatida A vitamini manbalari. U sabzidan besh baravar ko'p.

Aguaje pulpalari 50 ~ 60 mg / 100 g gacha bo'lgan askorbin kislotaga boy, tarkibi fitoestrogenlar va oleyk kislotalarga boy.

inson ovqatlanishida, ayniqsa ayollar uchun va ayniqsa menopauzada juda muhimdir.

Hozirgi vaqtda tabiiy antioksidantlarning yaxshi manbalari bo'lgan oziq-ovqatlarni izlash o'simlik turlarida mavjud bo'lgan antioksidant faollik bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan birikmalarni baholash uchun tadqiqotlar olib bormoqda. Mahalliy mezbonlar ko'plab mahalliy mevalarni funktsional oziq-ovqat sifatida o'rganish potentsialiga ega, ular orasida bacaba (Oenocarpus bacaba), buriti (Mauritia flexuosa), inajá (Attalea maripa), pupunha (Bactris gasipaes) va tucuma ( kabi ba'zi Arecaceae turlari mavjud. Astrocaryum vulgare).

Amazon havzasining ko'p qismlariga ko'ra, mevalar tirikchilik va tijorat maqsadlarida yig'iladi. Peru Amazonkasida aguaje bilan mashhur bo'lgan ushbu ikki qavatli palma mevasidan tijorat maqsadida olinishi qishloq jamoalari, shuningdek, Iquitos shahrida va uning yaqinida yashovchi shahar oilalari uchun muhim daromad manbai bo'lib xizmat qiladi.

Meva xom holda iste'mol qilinadi yoki turli xil mahsulotlarga (masalan, ichimliklar, muzqaymoq, muzqaymoqlar va boshqalar) qayta ishlanadi va so'nggi hisob-kitoblarga ko'ra, Iquitos aholisi oyiga taxminan 148,8 metrik tonna aguaje mevasini iste'mol qiladi, ularning katta qismi o'rmonda katta yoshli urg'ochi daraxtlarni kesish va o'ldirish orqali yig'ib olinadi.

Mayjuna (Amazon xalqi) ma'lumotlariga ko'ra, M. flexuosa ning uch xil navi bor, ular Mayjuna erlari yaqinida o'sadi va ular meva pulpasining rangiga qarab tasniflanadi: qizil aguaje, sariq aguaje va oq aguaje.

Mahsulotlarimiz haqida batafsil ma'lumot olishni istasangiz, iltimos, elektron pochta manziliga yuboring:haozebio2014@gmail.com