Inulinning samaradorligi va ta'siri

Inulin - bu boy ozuqa

1, Inulin qon shakar darajasini pasaytirishi va qon shakar konsentratsiyasini suyultirishi mumkin

Qon shakar darajasini pasaytirish, och qoringa inulinni iste'mol qilish yoki konsentrlangan inulin ichish qon shakar darajasini darhol pasaytirishi mumkin.

2. Qandli diabet belgilarini engillashtiring

Odamlar kundalik hayotda inulin iste'mol qilganlarida, ular diabetni davolashda inulinning alohida ta'siri borligini aniqlamadilar.

2, ovqat hazm qilish va ichak faoliyatini yaxshilaydi, ich qotishini davolashda samarali

Inulinni iste'mol qilgan ko'plab odamlar oshqozon-ichak traktining funktsiyasi kuchayganini va ichak harakati silliq oqishni boshlaganini aniq his qilishadi. Inulinni bir vaqtning o'zida qabul qilgandan so'ng, u ichak peristaltikasini kuchaytiradi, hidli gazlarni chiqaradi va ichak sog'lig'ini tiklaydi, ayniqsa yaxshi profilaktika va terapevtik ta'sirga ega bo'lgan ba'zi odatiy ich qotishi va o'jar ich qotishi uchun.

3, qon tomir kasalliklarini yaxshilash

Inulin qon tomir kasalliklarini yaxshilashga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Inulin qon lipidlari va xolesterin miqdorini kamaytiradigan ko'plab xabarlar mavjud.

4, kam energiya yoki energiya yo'q

Inulin oligosakkarid inson tanasi tomonidan qiyin yoki hazm bo'lmaydi va so'riladi va taqdim etilgan energiya qiymati juda past yoki umuman yo'q, shuning uchun shirinliklarni yaxshi ko'radigan, ammo tashvishlanadiganlarning talablarini qondirish uchun past energiyali oziq-ovqatda rol o'ynashi mumkin. maksimal darajada semizlik, shuningdek, diabet bilan og'rigan bemorlar, semirib ketgan bemorlar va past qon shakar bemorlar tomonidan eyish mumkin.

5, ichakdagi bifidobakteriyalar sonini tezda ko'paytiring

Yo'g'on ichakda bifidobakteriyalarning ko'payishini 40 baravar ko'paytirishga yordam bering. Kattalar har kuni 10 g inulin oligosakkarid oladi va najasning har grammida bifidobakteriyalar soni bir haftadan keyin 20 foizga oshadi. Kuniga 10 g inulin oligosakkarid 3 hafta ichida zaharli fermentatsiya mahsulotlarining 44,6 foizini va zararli bakterial fermentlarning 40,9 foizini kamaytirishi mumkin.

6, diabetik bemorlar bilan bog'liq terining qichishi yaxshilanishi

Iste'molchilarning fikriga ko'ra, Yaponiyada janob Zhongshan tomonidan kuzatilganidek, materik Xitoyda inulindan foydalanish natijasida terining sezilarli darajada yaxshilanishi holatlari ham mavjud. Ko'rinib turibdiki, diabetga chalingan bemorlarda terining qichishi yaxshilangan va yo'qolgan, ayniqsa keksalar va ayollar. Va inulinni iste'mol qilish vaqti taxminan 10 kunni tashkil etadi, bu kasalliklarni davolay oladigan deyarli mo''jizaviy ta'sir. Biroq, hamma ham bunday reaktsiyaga ega emas va hozirda ushbu tadqiqot va statistikani amalga oshirish uchun tizimli ilmiy va samarali eksperiment mavjud emas.

7, engil va o'rtacha darajadagi depressiya va tashvishga ta'sirini yaxshilash

Inulin tarkibidagi 2-9 oligofruktoza miya neyronlarida neyrotrofik omillarning ifodasini oshirishi, kortikosteron taʼsiridan kelib chiqqan neyron shikastlanishidan yaxshi himoya qilishi va engil va oʻrtacha darajadagi depressiyaga yaxshi taʼsir qilishi mumkin; Bunday oligofruktozalar markaziy asab tizimida NE va 5-HT kontsentratsiyasiga ta'sir qilishi mumkinligi sababli, ular engil va o'rtacha darajadagi depressiya va tashvishga yaxshi ta'sir qiladi.

 

Oziq-ovqat ilovalari

1. Qayta ishlangan kam yog'li ovqatlar (qaymoq, qoplangan ovqatlar kabi)

Inulin mukammal yog 'o'rnini bosuvchi vosita bo'lib, u suv bilan to'liq aralashtirilganda kremsi tuzilmani hosil qiladi, bu oziq-ovqatda yog'ni almashtirishni osonlashtiradi va silliq ta'm, yaxshi muvozanat va to'liq lazzat beradi. Yog 'tolasi bilan almashtirilishi mumkin, mahsulotning ixchamligi va ta'mini oshiradi va emulsifikatsiyaning dispersligini barqarorlashtiradi. U qaymoq va qoplangan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda yog'ning 30-60 foizini almashtira oladi.

2. Yuqori tolali dietani sozlang

Inulin suvda yaxshi eruvchanlikka ega, bu esa uni suvga asoslangan tizimlar bilan birlashtirishga imkon beradi. Cho'kma bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqaradigan boshqa tolalardan farqli o'laroq, u suvda eriydigan xun tolasiga boy. Inulinni tolali tarkibiy qism sifatida ishlatish juda qulay va hissiy xususiyatlarni yaxshilashi mumkin. Ular organizmga muvozanatli ovqatlanishga yordam beradi, bu esa uni yuqori tolali oziq-ovqat tarkibiy qismiga aylantiradi.

3. Bifidobakteriyalar uchun ko'payish omili sifatida ishlatilishi mumkin va prebiyotik oziq-ovqat tarkibiy qismlari toifasiga kiradi.

Inulin inson ichaklaridagi foydali bakteriyalar tomonidan, ayniqsa bifidobakteriyalarning ko'payishini 5-10 marta ko'paytirishda ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, zararli bakteriyalarni sezilarli darajada kamaytirish, inson mikrobiotasini taqsimlashni yaxshilash va sog'lig'ini mustahkamlash mumkin. Inulin bifidobakteriyalarning ko'payishi uchun muhim omil sifatida qayd etilgan.

4. Sutli ichimliklar, yogurt va suyuq sutda ishlatiladi

Sutli ichimliklar, yogurt va suyuq sut tarkibiga 2-5 foiz inulin qo‘shilishi mahsulotning nafaqat xun tolasi va oligosakkarid funksiyalariga ega bo‘lishini, balki konsistensiyasini oshirishi, mahsulotga quyuqroq qaymoq ta’mini, yaxshi muvozanat tuzilishi va to‘liqroq bo‘lishini ta’minlaydi. lazzat.

5. Pishirish mahsulotlari uchun ishlatiladi

Probiyotik non, ko'p tolali oq non va hatto ko'p tolali glutensiz non kabi yangi kontseptsiyali nonlarni ishlab chiqish uchun pishirilgan mahsulotlarga inulin qo'shing. Inulin xamirning barqarorligini oshirishi, suvning emilishini sozlashi, non hajmini oshirishi, non xamirining bir xilligini yaxshilashi va dilimlash qobiliyatini yaxshilashi mumkin.

6. Meva sharbatlari, funktsional suvli ichimliklar, sport ichimliklar, meva sharbatlari va jelelarda ishlatiladi.

Sharbatli ichimliklar, funktsional suvli ichimliklar, sport ichimliklari, meva sharbatlari va jelelarga 0,8-3% inulin qo'shilishi ichimliklarning ta'mi va tuzilishini yaxshilashi mumkin.

7. Sut kukuni, quritilgan sut bo'laklari, pishloq, muzlatilgan shirinliklarda ishlatiladi

Sut kukuni, quritilgan sut bo'laklari, pishloq va muzlatilgan shirinliklarga 8-10 foiz inulin qo'shsangiz, mahsulot yanada funktsional va mazali bo'ladi.

 

Bizning 15 yillik sanoat tajribamiz bor, mahsulotlarimiz ISO standartlariga javob beradi, biz inulin kukuniga juda ixtisoslashganmiz. Agar siz bizning mahsulotlarimizga qiziqsangiz, iltimos, elektron pochta manziliga yuboring:haozebio2014@gmail.com