Monk Fruit shakar nima va u sog'lommi

Rohib mevasi nima va u sog'lommi?

Monk mevali shakar mashhur shakar o'rnini bosuvchi vositaga aylandi va bu haqda bilishingiz kerak bo'lgan narsa.

Monk Fruit nima?

Monk mevasi janubiy Xitoyda yuzlab yillar davomida yetishtiriladi. Bu kichik, qovunga o'xshash meva bo'lib, o'z nomini asrlar oldin uni o'stirgan buddist rohiblardan olgan.

Rohib mevasi Swingle fruit (Siraitia grosvenorii) yoki lo han guo sifatida ham tanilgan. Bu qovoq va qovun kabi gurzilar bilan bir xil oziq-ovqat oilasidan. U sharqiy mamlakatlarda ichak muammolari va sovuqni davolash uchun dorivor maqsadlarda ishlatilgan. Uning tatlandırıcı sifatida ishlatilishi juda yangi.

Bu meva tabiatan juda shirin. Bu shakardan deyarli 200 marta shirinroq. Shirinlik meva tarkibidagi antioksidantlardan kelib chiqadi. Shu sababli, u tabiiy ravishda past kaloriyali tatlandırıcı hisoblanadi. Monk mevali shakar to'rtta umumiy bosqichda tayyorlanadi:

Meva eziladi, sharbat chiqaradi

Keyin u issiq suv bilan aralashtiriladi va meva infuzionini aniqlash uchun filtrlanadi

Shirin infuzion monk meva shakar deb nomlanuvchi kukunni yaratish uchun quritiladi

Mogroside V spetsifikatsiyasi

Monk Fruit shakaridan qanday foydalanish kerak

Monk mevali shakar oddiy shakarni turli yo'llar bilan almashtirishi mumkin. Shakarni rohib mevasiga almashtirish shakar va uglevodlarni iste'mol qilishni kamaytirishga yordam beradi.

Bu muqobil shakardan 150-200 marta shirinroq, shuning uchun undan tejamkorlik bilan foydalaning. U juda shirin bo'lgani uchun u ko'pincha boshqa tatlandırıcılar bilan aralashtiriladi. Har doim mahsulot yorlig'ini o'qing va nima sizga mos kelishini ko'ring.

Monk Fruit Shakarining foydalari

Ko'pgina shirinliklar keyingi ta'mga ega. Garchi ta'm har bir kishi uchun sub'ektiv bo'lsa-da, rohib mevasi shakarining ta'mi juda oz yoki umuman yo'q.

U o'ziga xos imtiyozlar to'plami bilan birga keladi. Bularga quyidagilar kiradi, lekin ular bilan cheklanmaydi:

Bu kaloriyalarni kamaytiradi. Monk mevali shakar oddiy shakardan farqli ravishda metabolizmga uchraganligi sababli, uni ishlatish orqali kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin.

Bu qon shakariga ta'sir qilmaydi. Monk meva shakari qondagi qand miqdoriga ta'sir qilmaydi va glisemik nazoratni yaxshilaydi.

Bu yallig'lanishga qarshi. Monk meva shakaridagi tatlandırıcı, shuningdek, mongrosidlar sifatida ham tanilgan, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.

Bu saraton kasalligiga qarshi kurashda yordam berishi mumkin. Mongrozidlar tanangizga saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi.

Bu bo'shliqlarga olib kelmaydi. Rohib meva shakarida haqiqiy shakar yo'qligi sababli, bu bo'shliqlarga olib kelishidan xavotirlanishga hojat yo'q.

Sizga ozgina kerak. U shakardan 150-200 marta shirinroq bo'lgani uchun kerakli ta'mga ega bo'lish uchun bir chimdim kifoya qiladi, bu esa shakardan uzoqroq davom etadi.

Monk mevali shakarIlova:

Monk meva shakarini quyidagi usullarda ishlatishga harakat qiling:

Qo'shimcha shirinlik uchun uni mevalarga seping

Uni shakar o'rniga qahva yoki choyda qo'llang

Yogurt kabi sut mahsulotlarini shirin qilish uchun qo'shing

Sevimli retseptlaringizda shakar o'rniga foydalaning

Ushbu tatlandırıcı yuqori haroratlarda barqaror bo'lib qoladi, bu uni pishirish uchun mukammal qiladi.