Nima uchun sarimsoq o'rniga go'sht iste'mol qilasiz va ovqatlanishni yarmiga kamaytirasiz? Sarimsoq yog'ining oziqlanishi nimadan iborat

Sarimsoq yog'i20 dan ortiq uchuvchi moddalar, jumladan, allitsin, allitsin va turli xil allil, propil va metil sulfid birikmalaridan iborat. Eng muhim komponent allitsindir. Sarimsoq Liliaceae turkumidagi Allium sativumning er osti lampochkasi. Tibbiyot va sog'liqni saqlash funktsiyalari tufayli mashhurdir. Biroq, yangi sarimsoq qisqa uyqu davriga ega, unib chiqishi va chiriyotgani oson va saqlashga chidamli emas, bu sarimsoqning sifati va qo'llanilishiga jiddiy ta'sir qiladi. Ovqatlanish, tashish va saqlashni yanada qulayroq qilish va tibbiy qo'llash talablariga javob berish uchun tadqiqotchilar sarimsoqning samarali tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan sarimsoq yog'ini ajratib olishdi. Sarimsoq ozuqa moddalariga boy va inson tanasida deyarli barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Rux, selen va germaniyning tarkibi ham ginsengnikidan ancha yuqori.

Sarimsoq ovqat hazm qilish va ishtahani rag'batlantirishi mumkin, ayniqsa sarimsoq go'sht, baliq va tuxum kabi hayvonlarning oziq-ovqatlarida proteazni parchalashi va uni inson tanasi tomonidan oson so'rilgan va ishlatiladigan proteinga aylantirishi mumkin. Shuning uchun Xitoyda "go'shtni sarimsoqsiz iste'mol qiling, ovqatlanish ikki baravar kamayadi" degan naql bor.

Sarimsoq yog'isalomatlikni saqlash uchun eng foydali ekanligi isbotlangan. Shuningdek, u infektsiyaga qarshi kurashda va yurak-qon tomir tizimining sog'lig'ini saqlashda juda samarali. Uning asosiy ta'siri:

1. Bakteriostatik, bakteritsid va virusitsid ta'siri. Sarimsoq stafilokokk, streptokokk, meningit, ichak tayoqchasi, tif tayoqchasi, dizenteriya tayoqchasi, ko'k yo'tal tayoqchasi va boshqa bakteriyalar va sovuq viruslar kabi ko'plab patogen bakteriyalarni inhibe qilishi va o'ldirishi mumkin;

2. Qon yog'ini kamaytirish, antikoagulyant, aterosklerozning oldini olish, yurak-qon tomir va serebrovaskulyar kasalliklarning oldini olish va davolash. Sarimsoq tarkibidagi alkil disulfid, allitsin va allitsin qondagi xolesterin, triglitserid va past zichlikdagi lipoprotein miqdorini kamaytirishi mumkin, shuning uchun qon lipidlarini normal holatga keltiradi;

3. Qon shakarini kamaytiring, diabetning boshlanishini kamaytiring. Bu funktsiya glyukoza almashinuvini yaxshilash va glyukoza almashinuvidagi fermentlarning faolligini oshirish orqali yog 'almashinuviga ta'sir qilishdir;

4. Jigarni himoya qilish va o'smani inhibe qilish. U lipid peroksidning hujayra membranasi tuzilishiga zarar yetkazilishini inhibe qilish orqali jigarni himoya qilishi mumkin. Sarimsoq efir moyi kimyoviy kanserogenlar keltirib chiqaradigan o'simtani bloklashi yoki inhibe qilishi va hayvonlarning transplantatsiya qilingan o'simta hujayralarini inhibe qilishi mumkin;

5. Clear free radicals, improve immunity, resist aging and strengthen physical strength;

6. Yog 'va vazn yo'qotishni kamaytirish funktsiyasi yog' va vazn yo'qotishni kamaytirish ta'siriga erishish uchun yog 'zarralarini eritib, yog'ning parchalanishiga yordam berishdir.

Bizning 15 yillik sanoat tajribamiz bor, mahsulotlarimiz ISO standartlariga javob beradi, biz yong'oq yog'i va boshqa o'simlik materiallariga juda ixtisoslashganmiz. Agar siz bizning mahsulotlarimiz bilan qiziqsangiz, iltimos, elektron pochta manziliga yuboring:haozebio2014@gmail.com