-
09 Dec 2021Evropa Ittifoqi yana D2 vitamini qo'ziqorin kukunini yangi manba oziq-ovqat s...Qo'ziqorinlar kundalik pishirishda tanish tarkibiy qismdir. So'nggi ikki yil ichida bozor qizishda davom etdi, ayniqsa Evropa va Amerika bozorlarid...Ko'proq o'qing -
20 Oct 2021Bromelain-bizda ferment tayyorlashda ustunlik borBromelinaza ananas mevasining poyasidan ultrafiltratsiya usulida tozalash, tozalash, konsentratsiyalash, fermentlarni immobilizatsiya qilish, muzla...Ko'proq o'qing -
26 Sep 2021Suyuq inulin - yangi, arzonroq shakar o'rnini bosuvchiInulin, asosan, bozorda Quddus artishokasi va witloofdan keladi. Tarkibi 90% ni tashkil qiladi va u oq mayda kukun, ta'mi shirin, suvda eriydi. Umu...Ko'proq o'qing -
26 Sep 2021Epidemiyadan keyingi vaziyat immun tizimi qo'shimchalari oziq-ovqat va sog'li...Go'shtli tender, mazali ta'mi, o'ziga xos xushbo'y qo'ziqorini odamlarga ma'lum, oziq-ovqat materiali sifatida uni qovurish va qaynatish mumkin, Ki...Ko'proq o'qing
