Yangiliklar

Qo'ziqorinlar kundalik pishirishda tanish tarkibiy qismdir. So'nggi ikki yil ichida bozor qizishda davom etdi, ayniqsa Evropa va Amerika bozorlarid...

Bromelinaza ananas mevasining poyasidan ultrafiltratsiya usulida tozalash, tozalash, konsentratsiyalash, fermentlarni immobilizatsiya qilish, muzla...

Inulin, asosan, bozorda Quddus artishokasi va witloofdan keladi. Tarkibi 90% ni tashkil qiladi va u oq mayda kukun, ta'mi shirin, suvda eriydi. Umu...

Go'shtli tender, mazali ta'mi, o'ziga xos xushbo'y qo'ziqorini odamlarga ma'lum, oziq-ovqat materiali sifatida uni qovurish va qaynatish mumkin, Ki...